Hội chợ Mùa Thu 2025 hấp dẫn hàng vạn lượt khách tìm hiểu, mua sắm và thưởng thức hàng trăm sản vật của 34 tỉnh, thành trên cả nước.
Cuối tuần hàng vạn lượt khách đổ về mua sắm, trải nghiệm văn hóa, nghệ thuật tại Hội chợ Mùa Thu 2025. Dù trời mưa rét, khắp các gian hàng ngoài trời và trong nhà vẫn nườm nượp khách từ sáng đến tối.
Trả lời Lao Động, bà Thanh Hà (Long Biên, Hà Nội) đã cùng gia đình lên kế hoạch tham quan lễ hội vào cuối tuần. Thời tiết không thuận lợi, cả nhà vẫn muốn đến để tận hưởng không khí mùa thu và trải nghiệm không gian lễ hội đặc sắc.
“Tôi rất ấn tượng với các quầy ẩm thực địa phương, ở đây rất rộng và hầu như không thể đi hết được trong một ngày. Dù hội chợ khá xa so với nhà như ng tôi thấy chuyến đi rất xứng đáng, vì không chỉ được thưởng thức món ngon mà còn cảm nhận rõ nét không khí lễ hội mùa thu và nét đẹp văn hoá tại các tỉnh thành”, bà Thanh Hà cho hay.
Còn Linh Thảo (Sơn La) rất ấn tượng với nhiều quầy hàng đặc biệt là niềm tự hào sâu sắc khi chứng kiến nhà sàn của quê hương bạn tái hiện lại trong không gian lễ hội nơi đây.
“Mình rất tự hào và xúc động khi những nét đẹp quê hương được truyền tải một cách sống động, có đầu tư. Mình đã được trải nghiệm rất nhiều nét văn hoá bản sắc của nhiều địa phương thông qua ẩm thực, đồ thủ công mỹ nghệ, đặc sản, làng nghề truyền thống. Mình cảm thấy rất tự hào và không bõ công dậy từ sáng sớm để tới đây ngày hôm nay”, Thảo chia sẻ.
Tại Hội chợ Mùa thu 2025, không gian Lễ hội Ẩm thực Thu mỹ vị được bố trí ở khu Sân Nam của Trung tâm Triển lãm quốc gia. Nơi đây mang đến hàng trăm gian hàng từ các tỉnh, thành và quốc tế, trưng bày các món ẩm thực đặc trưng.
Tại đây, thực khách bước vào hành trình khám phá đặc sản của 34 tỉnh, thành, trải dài từ Bắc vào Nam. Mỗi một món ăn được mang đến là hình ảnh thân thuộc, gợi nhớ những vùng đất, địa danh nổi tiếng trên khắp cả nước.
Bắt đầu với khu vực Trung du và miền núi phía Bắc, nổi bật có phở ngô Tuyên Quang, thắng cố Lào Cai, thịt sấy Tây Bắc… Các món ăn được tẩm ướp, chế biến mang hương vị núi rừng đặc trưng, tạo nên trải nghiệm thú vị cho du khách giữa lòng Thủ đô.
Tại gian ẩm thực Huế, thực khách chen chân trải nghiệm, thưởng thức những món ăn nổi tiếng của vùng Cố đô. Nhiều món ăn nức tiếng trên bản đồ khám phá Huế như bún bò, bánh lọc, chè Huế là những món ăn thu hút đông đảo du khách thưởng thức.
Chị Lê Thị Thu Thủy, đại diện gian hàng ẩm thực Huế, cho biết: “Tham dự hội chợ lần này, thành phố Huế đem đến rất nhiều món ăn để giới thiệu cho du khách như: bún bò Huế, chè Huế, nem lụi Huế, bánh bèo, bánh lọc… Hội chợ là cơ hội góp phần truyền bá nét ẩm thực đặc sắc địa phương đến du khách trong và ngoài nước”.
Tại gian ẩm thực Nghệ An, món súp lươn được rất đông thực khách săn đón. Chị Trần Thanh Mỹ, cán bộ Phòng Du lịch của Ban Quản lý Di tích trực thuộc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Nghệ An chia sẻ: “Tham gia Hội chợ Mùa thu 2025, bên cạnh nhiều đặc sản của tỉnh, súp lươn là món đặc trưng được thực khách yêu thích nhất. Lươn được vận chuyển liên tục ra hội chợ để nấu và bán trong ngày. Mỗi ngày bán được khoảng ba yến lươn”.
Nhiều gian hàng ẩm thực có nghệ nhân, đầu bếp đứng chế biến, đồng thời giới thiệu về những nét đặc sắc của món ăn tới thực khách để đem lại trải nghiệm trọn vẹn nhất. Đây là dịp để du khách không chỉ được thưởng thức mà còn tìm hiểu sâu hơn về cách chế biến, nét văn hóa của địa phương qua từng món ăn.
Bà Tạ Thị Hồng Thanh (xã Đan Phượng, Hà Nội) chia sẻ: “Không khí hội chợ rất nhộn nhịp, có nhiều gian hàng hấp dẫn để tôi tham quan, trải nghiệm, đặc biệt là khu ẩm thực. Chỉ cần dạo một vòng quanh Hội chợ Mùa thu 2025, tôi đã có thể trải nghiệm hương vị đặc trưng của các vùng miền trên khắp Việt Nam mà không cần phải đi xa”.
“Lễ hội Ẩm thực thu mỹ vị” trong khuôn khổ Hội chợ Mùa thu 2025 là không gian đặc sắc giới thiệu tinh hoa ẩm thực từ 34 tỉnh, thành trên cả nước. Đây là cơ hội để du khách được trực tiếp thưởng thức những món ăn đặc trưng, hấp dẫn, đồng thời lắng nghe, tìm hiểu sâu hơn về nét văn hóa ẩm thực độc đáo của mỗi địa phương.
Hội chợ Mùa thu 2025 mở cửa tự do từ nay đến hết ngày 4.11, hoạt động từ 9h – 22h hàng ngày.
Nguồn: Báo Lao Động