Khả năng hỗ trợ giải độc gan của loại củ ít người biết

Giải độc gan đang được nhiều người quan tâm, nhất là giải độc gan bằng chính những thực phẩm tự nhiên. Củ niễng thường có nhiều vào cuối thu, đầu đông. Không chỉ là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, củ niễng còn được xem như một vị thuốc tự nhiên có tác dụng thanh nhiệt,…

Xem thêm

Thơm ngon món thịt nướng ống tre của người Tây Nguyên

Đây là cách nấu truyền thống từ xưa và phổ biến của nhiều dân tộc thiểu số sống dọc dãy Trường Sơn – Tây Nguyên như Cơ Tu, Gia Rai, Ê đê, M’nông, Mạ, Bru – Vân Kiều… Người M’nông trên địa bàn tỉnh Đắk Nông có hai cách nướng thịt quen thuộc. Một là xiên vào que nướng trực tiếp…

Xem thêm