Chiều 9/8, tại Bắc Kinh, Trung tâm ASEAN-Trung Quốc tổ chức Lễ hội ẩm thực sầu riêng ASEAN-Trung Quốc lần thứ nhất.
Tham dự sự kiện có Đại sứ các nước ASEAN như Việt Nam, Brunei, Myanmar, Philippines, Thái Lan, Campuchia; Tổng Thư ký Trung tâm ASEAN-Trung Quốc Sử Trung Tuấn; đại diện bộ, ngành của Trung Quốc và cơ quan báo chí, truyền thông các nước ASEAN và Trung Quốc.
Lễ hội có 11 gian hàng của các nước ASEAN và doanh nghiệp Trung Quốc, trưng bày, giới thiệu các loại trái cây nhiệt đới, trong đó nổi bật là sầu riêng tươi và các sản phẩm làm từ sầu riêng như bánh, kẹo, kem… cùng nhiều món ăn đặc sắc của các nước ASEAN.
Phát biểu khai mạc tại Lễ hội, ông Sử Trung Tuấn, Tổng Thư ký Trung tâm ASEAN-Trung Quốc nhấn mạnh, Trung Quốc và ASEAN vừa hoàn tất đàm phán Khu vực thương mại tự do phiên bản 3.0. Đây là dấu mốc mới trong quá trình hợp tác kinh tế-thương mại song phương, đánh dấu một khu vực thương mại tự do Trung Quốc-ASEAN với mức độ cao hơn, hiện đại hơn, bao trùm hơn sắp hình thành. Phiên bản 3.0 này sẽ bao trùm các lĩnh vực mới như kinh tế số, kinh tế xanh, kết nối chuỗi cung ứng; tạo động lực mạnh mẽ cho hợp tác song phương, đồng thời mở ra không gian rộng lớn hơn cho trao đổi mặt hàng nông sản, trong đó có sầu riêng.
Ông Sử Trung Tuấn cho biết, hiện nay, ASEAN là đối tác thương mại lớn nhất của Trung Quốc trong 5 năm liền; Trung Quốc cũng là đối tác thương mại lớn nhất của ASEAN trong 16 năm liên tiếp. Tổng giá trị thương mại hai chiều năm 2024 đạt 6.990 tỷ nhân dân tệ, trong đó hàng nông sản chiếm khoảng 6% và vẫn duy trì đà tăng trưởng. Đặc biệt, trái cây nhiệt đới của ASEAN như sầu riêng, măng cụt, nhãn, thanh long… được người tiêu dùng Trung Quốc đánh giá cao, nhờ giá cả hợp lý, kênh phân phối đa dạng, thông quan nhanh chóng. Trong khi đó, máy móc nông nghiệp hiện đại và công nghệ nông nghiệp xanh của Trung Quốc cũng góp phần nâng cao chất lượng ngành nông nghiệp của các nước ASEAN.
Tại lễ khai mạc, đại diện các nước ASEAN cũng đã giới thiệu quy mô, tiêu chuẩn trồng, sản xuất, chế biến sầu riêng và các sản phẩm làm từ sầu riêng, cũng như tiềm năng và lợi thế xuất khẩu sầu riêng của mỗi nước.
Giới thiệu về quy trình trồng sầu riêng của Việt Nam, ông Lê Trung Kiên, Tham tán Kinh tế Đại sứ quán Việt Nam cho biết, nổi tiếng với chất lượng tuyệt hảo được mệnh danh nữ hoàng của các loại trái cây, sầu riêng Việt Nam được sản xuất theo quy trình khoa học, minh bạch hóa thông qua quản lý nhật ký sản xuất và gắn mã vùng trồng. Sầu riêng Việt Nam vàng, mịn, có vị thơm đậm, để lại ấn tượng khó quên với bất kỳ ai đã từng nếm thử.
Chia sẻ với phóng viên thường trú Báo Nhân Dân tại Trung Quốc khi tham quan gian hàng Việt Nam, Đại sứ Phạm Thanh Bình cho biết, sầu riêng là một mặt hàng đã được người tiêu dùng Trung Quốc quen thuộc, ưa chuộng và ngày càng chiếm tỷ trọng cao trong mặt hàng nông sản chất lượng cao xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc.
Đại sứ Phạm Thanh Bình nhấn mạnh, thông qua lễ hội sầu riêng lần này, Việt Nam mong muốn giới thiệu với bạn bè Trung Quốc và các nước về sản phẩm sầu riêng chất lượng cao của Việt Nam.
Ngoài ra, Việt Nam cũng mong muốn trao đổi, học hỏi và chia sẻ kinh nghiệm trong việc mở rộng thị trường sầu riêng, trên tinh thần hợp tác giữa các nước ASEAN, trong đó có Việt Nam với Trung Quốc để tạo vị thế, chỗ đứng vững chắc cho mặt hàng sầu riêng của các nước ASEAN tại thị trường này.
Tại lễ hội ẩm thực, các đại biểu và khách mời có dịp thưởng thức các tiết mục ca múa nhạc đặc sắc và trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo, đặc biệt là các món ăn làm từ sầu riêng của các nước ASEAN và Trung Quốc.
