Dưa chuột (dưa leo) là thực phẩm phổ biến, giàu nước và chất xơ, tốt cho hầu hết mọi người. Dưa chuột thường được coi là loại thực phẩm an toàn và lành mạnh. Đây cũng là thực phẩm chứa nhiều nước giúp duy trì sự cân bằng nước cho cơ thể. Về mặt kỹ…
Đến Cao Bằng những ngày tháng Ba, tháng Tư, trong bữa cơm đãi khách, bạn sẽ được thưởng thức món bánh trứng kiến – đặc sản nổi tiếng của người vùng cao. Không ai có thể nhớ bánh trứng kiến có từ bao giờ, nhưng mọi người vẫn thường truyền miệng nhau câu chuyện về…
Mướp đắng là thực phẩm tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng ăn được, vậy ai không nên ăn mướp đắng? Tác dụng của mướp đắng với sức khoẻ Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Medlatec có sự tham vấn y khoa của BS. Nguyễn Thị Nhung cho biết, những lợi…
Đảo ngọc Phú Quốc có gì mà chưa thưởng thức? Ôi trời ơi, ở mảnh đất thấm đẫm linh kiệt của biển khơi Việt Nam này cái gì mà chẳng có, từ giọt nước mắm nhĩ mặn mà ngọt “thấu tâm can”, đến hạt hồ tiêu cay nồng số dzách, cho đến miếng gỏi cá trích thần…
Nhiều người lo ngại gan lợn tích độc nên hạn chế, song bác sĩ khẳng định cách chọn và ăn mới quyết định lợi hay hại cho sức khỏe. Theo bác sĩ Lê Văn Thiệu, khoa Nhiễm khuẩn tổng hợp, Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương, quan niệm “gan tích tụ độc tố” là…
Đến với Định Hóa, du khách không chỉ được tìm về những sự kiện lịch sử trọng đại của dân tộc mà còn được đắm mình trong các lễ hội độc đáo của đồng bào dân tộc thiểu số, được thưởng thức các sản vật địa phương quyến rũ. Cơm lam là một trong những…
Trứng là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nhưng nếu ăn quá nhiều hoặc chế biến sai cách sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe, vậy ăn trứng thế nào là đúng? Bạn đang tìm kiếm một chế độ ăn uống tốt hơn cho năm mới? Trứng có thể là một lựa chọn…
Tôm chua Bắc Kạn, đặc biệt tại hồ Ba Bể, là một đặc sản nổi tiếng với hương vị hài hòa giữa chua ngọt, cay nồng và đậm đà. Tôm chua từ lâu đã trở thành một đặc sản nổi tiếng của Bắc Kạn, thu hút du khách khi đến hồ Ba Bể thưởng thức….
Nhiều người cho rằng thịt để lâu ngày trong tủ lạnh dễ nhiễm vi sinh vật, dẫn đến ngộ độc thực phẩm khi sử dụng, vậy thịt để tủ lạnh cả tháng có nên ăn? Thực tế thực phẩm bảo quản trong tủ lạnh sẽ được lâu ngày hơn rất nhiều so với để bên…
Nếu như ở Hà Nội có đặc sản bún thang Phố Cổ thì ở Hưng Yên cũng nổi tiếng với bún thang lươn Phố Hiến. Không chỉ là thức quà đặc sản, bún thang lươn còn là bữa sáng quen thuộc của người dân Phố Hiến, niềm tự hào của mỗi người con Hưng Yên khi nhắc…
