Cháo ấu tẩu, món ăn được làm từ vị thuốc có độc tính là củ ấu tẩu, nhưng qua cách chế biến của đồng bào dân tộc Mông ở Hà Giang lại trở thành đặc sản nổi tiếng. Cây ô đầu thường mọc hoang ở các vùng núi cao biên giới phía Bắc của Việt…
Không giống như nhiều loại nem chua khác, nem bưởi Tây Ninh có sự biến tấu thú vị khi kết hợp vỏ bưởi vào món ăn. Ăn thử một chiếc nem, bạn sẽ cảm nhận được mùi vị hấp dẫn của thức đặc sản Tây Ninh lan tỏa trong từng gai vị giác. Khi nhắc…
Khi nói đến giảm cân, chúng ta thường tập trung vào chế độ ăn kiêng và tập thể dục. Tuy nhiên, có hai yếu tố sinh học mạnh mẽ thường bị bỏ qua nhưng lại là chìa khóa để đạt được và duy trì cân nặng lý tưởng: chất lượng giấc ngủ và mức độ…
Thịt lợn ba chỉ cung cấp protein và vitamin nhóm B nhưng cũng chứa nhiều chất béo. Tìm hiểu lợi ích dinh dưỡng và cách ăn hợp lý để bảo vệ sức khỏe. Thịt lợn ba chỉ là phần thịt được lấy từ phần dưới bụng của con lợn, sau khi đã loại bỏ xương…
Được mệnh danh là một trong những món ngon hấp dẫn của đất cảng Hải Phòng, chả chìa Hạ Lũng gây “thương nhớ” bởi hương vị thơm ngon và hình dáng độc đáo. Nếu tới Hải Phòng mà không thưởng thức món ăn này thì quả là điều đáng tiếc. Chả chìa được xem là sự…
Thường xuyên tẩy da chết bằng bã cà phê không khiến da đổi màu sẫm hơn, thậm chí, khi sử dụng đúng cách, bã cà phê còn có thể giúp da sáng và đều màu hơn… Mục đích sử dụng bã cà phê để tẩy da chết là loại bỏ lớp tế bào da chết trên bề mặt. Lớp…
Hễ cứ ai từ Tây Bắc trở về đều có rất nhiều ấn tượng về ẩm thực nơi đây. Nhưng để nói về một món ăn họ khó có thể quên, vậy chỉ có thể là Thắng Cố. Tuy rằng được nhắc đi nhắc lại nhiều lần. Nhưng không phải ai cũng có đủ “dũng…
Quán bánh ướt trên phố Lò Đúc (Hà Nội) nổi tiếng nhờ hương vị đậm đà, bánh mềm mịn và nước chấm đặc trưng khó lẫn. Mỗi ngày, quán phục vụ gần 2.000 suất, tạo ấn tượng với hình ảnh những chồng đĩa xếp cao ngất trên bàn thực khách. Nằm trên con phố đông…
Không ít người tin rằng ăn cơm nguội sẽ giúp giảm cân nhanh hơn mà vẫn no lâu. Thực ra, sự khác biệt nằm ở cách tinh bột trong cơm nguội biến đổi sau khi để lạnh, khiến cơ thể hấp thu năng lượng chậm hơn và có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng…
Chó đẻ răng cưa được nhiều người dùng để thanh nhiệt, mát gan, hỗ trợ điều trị bệnh gan. Tuy nhiên, việc sử dụng không đúng cách có thể gây hại sức khỏe. Chó đẻ răng cưa (còn gọi là diệp hạ châu – nghĩa là “những hạt ngọc ở dưới lá”). Đây chính là…
