Rau mùi là loại rau quen thuộc trong mâm cơm cỗ trong ngày Tết, vậy uống nước rau mùi mỗi ngày có tác dụng gì? Rau mùi còn được gọi là ngò rí, hồ tuy, hương tuy, nguyên tuy. Cây phát triển quanh năm, cao 35-50cm. Toàn thân và lá có mùi thơm dễ chịu….
Bát canh cá – sản vật đồng quê là thương hiệu đặc sản của người dân Quỳnh Côi, trở thành thức quà đặc trưng để người dân Thái Bình thết đãi người thân, bạn bè mỗi dịp về chơi quê lúa. Cách trung tâm thành phố Thái Bình 25km, thị trấn Quỳnh Côi, huyện Quỳnh…
Củ cải được biết là rất giàu vitamin và khoáng chất. Dù ngon và bổ dưỡng, củ cải cũng có một số tác dụng phụ có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Củ cải là loại rau củ thuộc họ cải với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng rất tốt trong việc giúp ngăn…
Nhắc đến Lạng Sơn, ngoài đặc sản vịt quay, lợn quay lá móc mật, khâu nhục, bánh ngải… không thể không nhắc đến bánh áp chao biến tấu từ vịt trứ danh. Từ lâu, bánh áp chao hay bánh vịt chao đã trở thành đặc sản dân dã, khiến thực khách ấm lòng ngày đông giữa phố phường Lạng Sơn…
Có một số quan niệm cho rằng bị ho nói chung và ho có đờm nói riêng nên kiêng thịt gà, tôm… vì có thể gây ho nhiều hơn. Tuy nhiên, quan điểm này không có căn cứ khoa học. Ho không phải là một bệnh lý mà là triệu chứng của các bệnh đường…
Ẩm thực là một nội dung quan trọng cấu thành văn hóa – văn hóa ẩm thực vùng miền, văn hóa ẩm thực dân tộc. Mảnh đất xứ Thanh tự hào là quê hương của nhiều món ăn thơm ngon, kết đọng tinh hoa của đất và người nơi đây. Trong đó, món gỏi cá…
Mỡ máu (lipid máu) là chất béo có trong máu, bao gồm cholesterol và chất béo trung tính (Triglyceride). Bác sĩ chuyên khoa II Huỳnh Tấn Vũ, Trưởng Đơn vị điều trị ban ngày, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM (cơ sở 3), cho biết riềng là loại củ quen thuộc trong căn bếp…
Những chiếc mâm nhôm chất đầy bánh quai vạc nho nhỏ, vỏ trắng trong, lộ phần nhân tôm đỏ au xuất hiện phổ biến tại đường phố, chợ dân sinh ở Phan Thiết (Bình Thuận). Bánh quai vạc là món ăn dân dã phổ biến ở Phan Thiết (Bình Thuận). Những chiếc bánh có màu trắng trong,…
Dông nướng là món đặc sản mà du khách nhất định nên thử một lần khi đặt chân đến tỉnh Bình Thuận. Dông là một loài động vật bò sát sống trong hang, hay được gọi là con kỳ nhông cát, hay dông cát. Đây là loại bò sát chủ yếu sinh sống ờ vùng…
Thịt đỏ là nguồn cung cấp protein, sắt, kẽm và vitamin B12 quan trọng. Chúng có lợi về mặt dinh dưỡng nhưng nếu ăn quá nhiều có thể làm tăng rủi ro bệnh tim mạch. Các loại thịt đỏ phổ biến là thịt bò, lợn, dê, cừu và nai. Thịt đỏ cần cho cơ thể nhưng ăn…
